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On a testé les crêpes taïwanaises du Bopome
On a testé les crêpes taïwanaises du Bopome
Il y a 15 heures

Laisse tomber tout ce que tu crois savoir sur les crêpes. Lorsque le sucré-salé rencontre la fraîcheur de crudités et une viande parfumée, tout ça enroulé dans une fine pâte de blé, ça donne un savoureux déjeuner made in Taïwan. Le Bopome nous fait voyager et on t'en fait profiter.

A la découverte du Banana bread
A la découverte du Banana bread
Il y a 3 jours

Le banana bread, avant c'était juste un plat de récup' pour ne pas perdre les bananes trop mûres. Maintenant c'est l'incontournable de ton brunch dominical. Tu veux goûter ?

Entre falafel et kebab : c’est quoi un sabich ?
Entre falafel et kebab : c’est quoi un sabich ?
Il y a 1 semaine

Pour bien choisir son partenaire street food, son médicament de fonsdalle, il faut tout bien distinguer. Le sabich fait son entrée entre le falafel et le kebab. On décrypte pour toi les saveurs de ce sandwich venu d'Irak et d'Israël. Entre friture et fraîcheur, le plaisir se trouve au cœur de la pita.

Pourquoi cette passion pour le mac’n’cheese ?
Pourquoi cette passion pour le mac’n’cheese ?
Il y a 1 semaine

L'attirance pour le fromage on peut le comprendre mais de là à fantasmer sur de vieilles coquillettes, c'est un mystère. Et pourtant, les mac'n'cheeses s'incrustent sur les tables des restaurants parisiens, dans les burgers et les sandwichs. Qui y a-t-il derrière cette fièvre cheesy ?

Les sponges cake : pour ceux qui voudraient manger des nuages
Les sponges cake : pour ceux qui voudraient manger des nuages
Il y a 1 semaine

Avec une texture improbable, il séduirait même un amputé du sens du goût. Si tu ne passes pas ton temps à le compresser entre tes doigts, tu verras que le sponge cake peut être très goûtu et possède des origines obscures. Manger, c'est savoir surtout se faire plaisir.

Mange un burger et gagne tes vacances !
Mange un burger et gagne tes vacances !
11/04 à 12h00 > 15/04 à 12h00

Un petit creux ? Pars déguster un appétissant menu dans l'un des quatre foodtrucks répartis dans Paris. Tu repartiras le ventre bien rempli, et pourquoi pas avec des billets d'avion à la clé!

La cuisine laotienne pour une explosion de goûts
La cuisine laotienne pour une explosion de goûts
Il y a 2 semaines

Si tu veux pouvoir briller en société, aie au moins la décence de différencier la cuisine vietnamienne, thaïlandaise et laotienne. Sache que le long du Mékong, les saveurs se bousculent entre épices fabuleuses et herbes folles. À tenter franchement.

Dîner la tête dans le fromage: Le Beau & Fort débarque à Paris
Dîner la tête dans le fromage: Le Beau & Fort débarque à Paris
Il y a 2 semaines

Les fans d'haleine qui piquent vont adorer.Les adorateurs du comté, les disciples du bleu et les harpies du maroilles vont s'éclater dans cette enseigne chaleureuse.Le Beau & Fort s'est installé dans le 9ème arrondissement pour un mix fromagerie-restaurant.

Les sandwichs monstrueux de Paperboy à Paris
Les sandwichs monstrueux de Paperboy à Paris
Il y a 2 semaines

Qu'est-ce qu'on ne donnerait pas pour de la street food US, dans un cadre épuré à l'ambiance chaleureuse ? Paperboy mérite plus qu'une brève apparition, plutôt une bonne dégustation. C'est fat, c'est sain, ça se mange sans fin.

Chope ton burger gratuit chez Bioburger !
Chope ton burger gratuit chez Bioburger !
05/04 à 12h00 > 06/04 à 12h00

Pour célébrer l'ouverture de son nouveau restaurant dans le quartier des Gobelins, l'enseigne Bioburger offre 100 burgers, premiers arrivés premier servis !

Oublie le grec, place à la cuisine grecque !
Oublie le grec, place à la cuisine grecque !
Il y a 3 semaines

On oublie trop souvent la gastronomie grecque lorsqu'on discute des cuisines du monde. Pourtant celle-ci n'a rien à envier aux plus grands pays renommés pour leur cuisine. C'est pourquoi il faut remédier à cela ! OpenMinded te propose 11 classiques de la gastronomie grecque.

Le mouhammara détrônera-t-il le houmous ?
Le mouhammara détrônera-t-il le houmous ?
Il y a 1 mois

On a du mal à le croire et pourtant le houmous pourrait bien être mis sur le banc aux prochains apéros. On te présente son remplaçant, le mouhammara. Poivrons grillés, noix, grenade et piment... il a toutes les qualités pour que ça matche. A toi de trancher.