Et oui, en Belgique on ne mange pas que des frites !
Une envie d’évasion ? Viens t’échapper dans les restaurants les plus incroyables de Belgique, qui regorge de lieux improbables. A quand ton week-end food chez nos chers voisins ?
Le plus exotique : le Toukoul
Un restaurant d’exception, pour une cuisine traditionnelle, le Toukoul te propose une gastronomie 100% éthiopienne, te plongeant dans les plus belles traditions du pays. A la fois cuisine et bar, le lieu est idéal . Ici, on mange avec l’«injèra» une grande crêpe, ou encore une galette de «Tef». N’hésite pas à demander «la gourcha», une spécialité éthiopienne qui signifie « donner à manger à l’autre de la main à la bouche ». La carte propose des plats qui évoluent régulièrement puisque tout est fait à base de produits frais et de saison.
Le plus intellectuel : Cook & Book
Cook & Book est le restaurant qui révolutionne le monde de la librairie et de la food. Tu pourras à la fois manger, avec un bouquin à la main pour les amoureux des mots. Le brunch est varié et ravira même les plus gros mangeurs: soupe, poisson, légumes, petits gâteaux, salades, charcuterie, fromage, etc.
Le plus iodé : La Péniche
Tu n’as pas besoin d’aller sur les bords de mer pour avoir la sensation d’être en vacances, et cette péniche-resto en est la preuve ! Installée à Wavre, ville francophone de Belgique située en région wallonne, La Péniche embarque, depuis des décennies, 7 jours sur 7 les amateurs de crustacés pour une promenade gastronomique, et les plus chanceux auront même accès au poste de pilotage de la vraie péniche !
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