Les amoureux du fromage ne craindront plus la canicule avec la glace au Rocquefort
Malgré l’été et sa chaleur, tu n’es du genre à faire la queue pour une glace vanille-chocolat ? Toi, tu préfères rêver de bonne fondue savoyarde, d’une planche apéro de fromage, ou peu importe le temps qu’il y a du formage ? On a une bonne nouvelle pour toi ! Tu vas pouvoir allier été, fraicheur et fromage. Un glacier ardéchois a mis au point la glace au Rocquefort.
Tu peux retrouver cette création dans 3 glaciers en France ; au Moulinon, à Grenoble et à Lyon. La glace au Roquefort n’est pas le seul parfum audacieux de la collection « L’audace » proposée par les artisans. Viens découvrir la glace au foin, à l’ail noir, au lard fumé, ou à la truffe par exemple. Et oui, maintenant les recettes de glace n’ont plus de limite comme on a pu déjà le voir avec la glace 100% à la bière. Il y a également des sorbets aux goûts plutôt atypiques aussi comme au romarin ou à la châtaigne.
Ces parfums assez insolites ne sont pas des pranks. Il y a un réel travail derrière de la part des glaciers afin de trouver l’équilibre parfait. Les recettes sont faites maison, les produits sont bios et proviennent d’un circuit court. Les compositions des glaces sont détaillées sur leur site internet ou expliquées par les glaciers sur place. Tu pourras trouver leur panel de choix hallucinant par sa quantité, son originalité et sa qualité.
La Terre Adélice fait également les parfums plus classiques mais on t’invite à tester autre chose et te laisser surprendre. Qui sait ? Ta glace préférée pourrait devenir celle au Roquefort !
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