“Une pizza 257 fromages s’il vous plait !”

Plus de 200 fromages dans une pizza à Lyon. 

C’est un défi fou que vient de se lancer ce restaurateur à Lyon, Benoit Bruel a décidé de pulvériser le record du monde précèdent de la pizza aux fromages, détenu par un restaurant Australien qui avait sorti du four une pizza de 154 fromages.

Avec 103 fromages supplémentaires le restaurateur Lyonnais sort les crocs et s’assure une incontestable légitimité dans cette garniture. Cependant, tout participant à ce challenge doit répondre à des règles strictes dictées par le Guinness book des records. La pizza doit faire 30 centimètres de large et entre 2 et 4 grammes différents doivent être ajouté.

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Après une cuisson de 2h et un budget de 1000 euros, Benoit Bruel a donné vie à une pizza de presque 1 Kg! Ce n’est peut-être pas le meilleur plat à manger seul mais plus à partager lors de l’apéro selon ce Lyonnais. En plus d’être imposante, elle aurait donc bon gout !  Le verdict sera donné en fin de semaine par le Guinness book pour authentifier le nouveau record du monde.

@Benoit Bruel

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