Les travers de l’industrie agroalimentaire vu par George Steinmetz

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Une série photographique saisissante

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Le photographe George Steinmetz tire la sonnette d’alarme dans sa série photographique Big Food, dénonçant les dessous de l’industrie agroalimentaire.

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En parcourant la planète pour son projet d’envergure, le photographe a constaté bon nombre de problèmes environnementaux engendrés par la production alimentaire, en constante augmentation pour tenter de faire face à la croissance démographique et à l’augmentation du niveau de vie. 

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 Lors de son reportage de quatre ans, le photographe a pris de la hauteur. C’est d’ailleurs lors d’une prise de vue aérienne à bord d’un ULM, au dessus d’un parc d’engraissement de bovins dans le Kansas, que l’exploitant agricole a aperçu George Steinmetz et a appelé le shérif. Désormais fiché, le photographe se fait doublement contrôlé à la frontière américaine.

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Même s’il a essuyé un bon nombre de refus, il a quand même réussi à pénétrer au coeur d’installations agroalimentaires pour partager ses prises de vues qui sensibilise à la grande machine qu’est l’industrie agroalimentaire. Ni végétarien ou ni vegan, George Steinmetz aspire seulement à plus de transparence pour réaliser des choix raisonnés sur notre façon de s’alimenter. 

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Plus d’informations : Site George Steinmetz

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