Meilleur qu’un sushi et qu’un burrito : le sushi burrito
Après le sushi burger, on continue sur la lancée des dérivés originaux en utilisants les ingrédients traditionnels du sushi pour en faire un épais burrito !
Le concept avait déjà été lancé ( à grande échelle ) par le restaurant Fuumi, lauréat 2017 du concept innovant du Sandwich & Snack Show Academy ( si si, ça existe ). Désormais, c’est la chaîne Starbucks qui se lance dans le sushi burrito, pour le bonheur des uns et le malheur du portefeuille des autres.
Ainsi le sushi burrito est composé de légumes frais, de riz gluant japonais, de poisson ( ou de poulet, pour un côté plus « mexicain » ). Le tout est roulé dans une feuille d’algue et accompagné de sauces de toute sorte. Les puristes s’en régaleront avec une sauce soja !
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