Le kebab berlinois, cette tuerie

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Alain Tchedje

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Les kebabs de Berlin vont te donner la dalle

Je souhaite te déclarer mon amour pour les kebabs berlinois. Frais, copieux et exquis, je te présente la version premium des kebabs européens. Si t’es déjà parti à Berlin, tu as forcément dû goûter les kebabs de la capitale, de vraies petites pépites. Certains affirment que ce sont les meilleurs kebabs du monde, d’autres disent qu’ils détrônent aisément les fameux currywursts allemands, moi je te dis que c’est juste une putain de tuerie.

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Au fil des années, le kebab s’est massivement ancré dans la culture allemande, de par son immigration Turque très importante. Il y en a partout, à des prix abordables ( entre 3,50 et 4 €) et bordel qu’est-ce que c’est bon ! Effectivement, les Kebabs de Berlin sont réputés pour être très copieux mais surtout garnis de petits légumes marinés grillés, avec sauce faite maison, pain moelleux, menthe et fromage frais, bien loin du classique salade-tomates-oignons, chef.

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Contrairement à certains kebabs français, la viande ne fait pas peur et les produits sont frais et savoureux ! Le seul inconvénient serait peut être une file d’attente un peu trop longue, oscillant entre 15 minutes et 1h00 max (mais crois-moi, ça vaut le coup.)

Pardonne-moi adepte de kebab français, mais le level n’est pas vraiment le même. Tu vas surement attendre encore longtemps avant d’avoir de la menthe fraiche dans ton kebab.

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On te donne quelques adresses, si t’es de passage à Berlin : Mustafa’s Gemüse Kebap, Tadim Döner, Rüyam Gemüse Kebab, K’UPS Gemüsekebap. 

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