Un restaurant beau et bon !
Au 221 Rue Saint-Martin, nous pénétrons dans un havre de paix. Le restaurant Riz Riz à la décoration minimaliste à souhait et quelques touches végétales nous épate dès la porte d’entrée.
Piquée par la curiosité de ce restaurant dédié au riz, on s’installe chaleureusement accueillies, pour entamer un menu un peu spécial, du riz en entrée, plat et dessert, il fallait oser ! Ici, le riz est sous formes de grains de riz comme l’on connait tous, ou bien subtilement ajouté aux recettes avec de la farine de riz ou du lait de riz, c’est audacieux !
Pourtant, le riz est présent dans presque toutes les cuisines du monde et ravit tous les appétits. Du Japon, à la Thailande en passant la France, le monde entier mange du riz, c’est un fait ! Une fois la carte entre les mains, le choix s’avère difficile. Les onigiris aux deux pestos nous font de l’oeil, tandis qu’un curry thaïlande épicé nous donne également l’eau à la bouche.
Mais Riz Riz n’est pas qu’un restaurant de riz, toute la carte est également 100% vegan, ici on parle de bonne cuisine avec des produits frais. On se décide enfin à commander, c’est parti pour deux charmants onigiris aux pestos vert et rouge, et là on est subjuguées. L’alliance entre le Japon et l’Italie est délicieuse. On enchaîne avec un plat toujours aussi bien présenté et coloré, les fameux sushi donuts ! On rêvait d’en manger un jour, et on n’a pas été déçu. Encore plus fort que le sushi, chaque bouchée révèle de nouvelles saveurs. On ne touche même pas à la sauce, tellement le plat se suffit à lui-même. Encore une autre réussite !
Franchement, on ne pensait pas qu’un simple ingrédient comme le riz pouvait constituer tout un repas sain et succulent, sans nous écoeurer sur la longueur.
Si toi aussi tu as l’eau à la bouche rien qu’en lisant cet article, sache qu’on te fait gagner des repas pour partir à la découverte du riz sous toutes ses formes. Pour se faire, envoie un mail riz-golo à [email protected] en n’oubliant pas de mentionner ton nom, prénom et « Riz Riz » en objet du mail.
Plus d’informations : Site Riz Riz
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