Pour lutter contre le gaspillage alimentaire !
Une initiative qui ne mange pas de pain ! L’association anglaise Feedback produit des bières à partir d’invendus de pain récupérés auprès d’entreprises, d’usines de sandwichs et d’établissements scolaires pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Un projet prometteur puisque 300 000 bières ont été conçues au Royaume-Uni à partir à 9,75 tonnes de pain récupérées. Une réussite dont le processus de création de cette bière inédite, baptisée Toast beer, se révèle d’une simplicité biblique.
Le nouveau breuvage résulte du remplacement d’une partie du malt couramment utilisé pour produire la bière par le pain récolté auprès des différents établissements. De nombreuses brasseries anglaises adoptent cette recette pour laquelle le pain est associé à l’eau, au houblon et aux levures. A l’origine, seuls les bords et les croûtes de tranches de pains étaient utilisés. Plusieurs expérimentations ont depuis été menées par des brasseries désireuses d’élaborer leur propre version de cette bière recyclée. Des bières sont produites à partir de pains au lait ou de petits pains ronds.
Il est même possible de produire sa propre bière grâce à la recette mise en ligne et téléchargeable. Evidemment, celle-ci est plus adressée aux brasseurs, dans la mesure où le matériel nécessaire requiert un certain budget. Mais ce projet ambitieux mérite d’être exporté et de permettre la création de partenariats entre les brasseurs canadien et l’association Feedback dans le cadre de cette lutte contre le gaspillage alimentaire.
Je suis Bertrand Messi, un jeune diplômé en communication qui a su se démarquer dans le monde du web. Depuis 2019, j’ai su me faire une place en tant que rédacteur web SEO, un rôle qui nécessite une compréhension approfondie des moteurs de recherche et une capacité à créer du contenu engageant et optimisé.
Je ne suis pas seulement un expert en SEO, je suis aussi un passionné de jeux vidéo et de culture urbaine. Cette passion a été un atout majeur dans ma carrière, me permettant de combiner mon amour pour les jeux vidéo et la culture avec mes compétences en rédaction web.
En 2023, j’ai rejoint l’équipe d’OpenMinded en tant que gestionnaire de contenu. Dans ce rôle, j’ai la responsabilité de gérer et de superviser le contenu du site, m’assurant que chaque article est à la fois informatif et engageant pour les lecteurs.
Que ce soit dans mes articles de blog, mes guides de jeux, ou mes interactions avec la communauté, dans un style amical, je permets à mes lecteurs de mieux comprendre des informations techniques, ce qui est un atout précieux pour moi.
Je suis un professionnel dévoué et passionné qui a su faire de sa passion pour les jeux vidéo et la culture urbaine une carrière réussie. Mon expertise en SEO, ma passion pour les jeux vidéo et mon style amical font de moi un acteur majeur dans le domaine du contenu web.