Des burgers originaux (et bons) au Starvin’Joe !
Le créateur de ce restaurant de burgers est un peu un « enfant de la génération happy meal ». Avec une véritable volonté de mettre le burger comme maître chef de son établissement et de lui redonner une image résolument moderne et créative, il a déjà presque tout gagné.
Un restaurant rempli, des burgers divers et variés, un service rapide, le Starvin’Joe s’apparenterait presque à un fast-food 5 étoiles.
Deux ans de création, et déjà une réputation bien fondée. L’idée, c’était de garder le burger comme un produit populaire, ne pas le rendre élitiste notamment par son prix comme on peut le voir dans certains restaurants. On est dans un restaurant de burger mais on s’y sent bien, « comme à la maison ».
Un burger sans chichi, à prix raisonnable, un burger « qui ne se prend pas la tête », comme le décrit son créateur.
Ici, tout est fait sur place. Le pain, la viande est achetée à un particulier, bref, des produits frais, made in Starvin’Joe. Une recette unique, pour un succès unique.
Et on ne parle pas de l’accueil, un personnel très accueillant, et abordable, qui ne pense pas client = argent.
Bref tu l’auras compris, si tu n’y es jamais allé, le Starvin’Joe t’attend à bras (très) ouverts.
Si toi aussi tu veux aller te péter le bide au coin de la rue, c’est très simple :
Envoie ton nom + prénom à l’adresse [email protected] avec en objet Starvin’Joe et des petits mots sympas. Des repas sont à gagner !
42 Rue de Charonne
75011 Paris
Ouvert du lundi au dimanche, de 12h à 22h ! (22h30 en semaine)
Webzine mutualisé, Open Minded dispose de son propre contenu rédactionnel.
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