Savourer la Thaïlande au Street Bangkok Local Food
Depuis 2 mois environ, le restaurant « Street Bangkok Local Food » en plein 10ème arrondissement voit défiler de nombreux clients et pour cause, on y mange divinement bien (si si on vous l’assure).
Un clin d’œil au marché de Chatuchak à Bangkok qui regorge de petits restaurants.
Ce concept, tout droit importé de Thaïlande, n’est autre que l’idée de Norman Kolton, un amoureux du voyage. Chanceux, aucun établissement de ce genre n’était déjà crée à Paris.
Avec son équipe de 7 personnes, dont la chef cuisinière du célèbre restaurant Mandarin Oriental à Londres, Ja Euarchukiati, son restau’ made in Thaïlande a vu le jour le 9 septembre dernier.
Comme un air des quartiers de street food à Bangkok, la déco s’inspire tout droit de Sukhumvit, avec ses échafaudages en guise de cuisine, tables en métal, néons, et autres inscriptions sur les murs. Une décoration travaillée par des architectes et spécialistes, dont Damien Brambilla
Et autant vous dire que lorsque vous sortez de là, vous avez « le ventre bien rempli », comme on dit. Des plats copieux, diversifiés (viandes, porc, poulet, légumes, etc) et surtout fait maison, à bas prix. On y trouve donc des brochettes de viandes, des salades avec des ingrédients originaux, des soupes, des fruits frais, du riz gluant ou thaï, etc. Trois menus vous sont ainsi proposés, entre salades, grill, et riz.
Petit plus pour la boisson au gingembre et le porc au grill qui sont juste des tueries intergalactique.
Pour gagner 2 repas pour deux personnes, il vous suffit de :
- envoyer vos prénoms + noms à l’adresse jeu@opnminded.com
Où le trouver ?
3 rue Eugène Varlin, 75010 Paris
Ouvert du mardi au samedi, de 11h à 15h et de 19h à 23h et le dimanche de 11h à 17h
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