Clasico Argentino te donne l’eau à la bouche avec ses spécialités argentines

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Fan de la cuisine sud-américaine ou néophyte ? Clasico Argentino nous en fait découvrir ou redécouvrir les spécialités !

Les deux créateurs de ce restaurant Enrique Zanoni et Gaston Stivelmaher. travaillent dans le plus grand respect de la tradition de l’Argentine, ils proposent dans leurs quatre restaurants parisiens plusieurs recettes authentiques de spécialités salées et autant de saveurs sucrées ! Si tu aimes la bonne cuisine et qu’en plus tu n’as jamais eu l’occasion de tester, c’est le moment n’attends pas une seconde de plus !

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Une de leur spécialités est l’Empanada, Il s’agit d’un délicieux chausson garni cuisiné, avec fidélité aux recettes originelles et ce depuis des générations par les argentins.

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Il faut savoir que l’Empanada offre deux textures différentes  :
Premièrement du croustillant avec la pâte qui entoure et à l’intérieur un mélange subtil et fondant révélant les nombreux parfums de la garniture. Elle peut être garnie de viandes (bœuf, poulet, saucisse de bœuf, jambon), de poissons (thon), de fromage (divers fromages sont utilisés seuls ou mélangés) ou de légumes (maïs, épinard, oignon…).

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De plus, c’est avec sérénité que vous profiterez de ces repas offerts par la maison, car Gaston Stivelmaher cuisine ses chaussons chaque jour après avoir été livré en produits frais. Chez Clasico Argentino il est impensable de travailler avec des produits surgelés, en conserves ou sous-vide !

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Les recettes de Clasico Argentino garantissent un équilibre nutritionnel en proposant à ses clients, souvent pressés,  une formule déjeuner originale à consommer sur place ou à emporter. Servis avec une salade et l’incontournable sauce argentine Chimichurri, les empanadas constituent en effet un repas riche en fibres et en protéines, qui varient des traditionnels sandwichs, pizzas et autres tartes salées.

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Question décor :

le restaurant du marais, situé au 46 rue Madame dans le 3 ème,   affiche du blanc et bleu, cinta pampa au plafond (motif typique d’Argentine ) et épicerie argentine derrière le comptoir. Tout est fait pour un dépaysement total du côté du Rio de la Plata. Ici, on peut manger en intérieur ou à en extérieur sur la terrasse à l’heure du déjeuner, du dîner ou même du goûter.

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Le Clasico Agentino du 217 rue du Faubourg Saint-Antoine dans le 11ème est dédié au service de livraison à domicile, le restaurant continue tout de même à accueillir les cleints curieux ou avertis d’empanadas et d’helados autour d’une grande table conviviale. C’est encore une fois dans une atmosphère typiquement argentin que l’on croque de l’Empanada tout en regardant partir les livraisons !

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Le restaurant proche de la place des Vosges, plus précisément au 8 rue du pas de la Mule, vous accueille dans un local Extra-Small et c’est toujours Extra-Bon ! Dans ce mini Clasico Argentino, on mange la même chose que dans les autres Clasico Argentino mais avec un supplément : la diversité du décors aussi grande qu’il y a d’endroits sympathique où se poser.

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Clasico Argentino/Madame est à deux pas du jardin du Luxembourg,   et c’est dans une atmosphère ethnique-chic (les tabourets de ferme argentins côtoient des luminaires suédois), que vous aurez le plaisir de vous restaurer,  cosy à une table pour deux, ou en groupe autour d’une belle table d’auberge.

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Clasico Argentino\ El Carrito c’est le triporteur mobile du restaurant. Il sillonne les rues de la capitale pour offrir aux passants la saveur de l’Empanada. De la Bastille à Bagatelle. en passant par I’lle Saint-Louis ou le quartier Saint-Honoré ce foodtruck argentin stationne aux quatres coins de Paris pour le plaisir gustatif de tous.

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Pour plus d’informations sur leur site ! Bon appétit !

Open Minded te fait gagner 2 repas savoureux dans l’un des restaurant Clasico Argentino de ton choix ! Pour cela, il suffit de nous envoyer un message appétissant à l’adresse jeu@opnminded.com en précisant « Clasico Argentino » dans l’objet du mail sans oublier d’indiquer ton NOM et Prénom ! Buena suerte !