En dessert ? Une glace au Ricard svp
Oui, vous avez bien lu : glace au Ricard en dessert. Enfin techniquement, c’est plutôt une glace qu’on prendra en entrée, voire même en apéro. Vous voyez toutes les idées que vous avez avec vos potes parfois ? On vous parle pas de vos projets de Start-up à 5h du matin de type « viens on se promet qu’on le fait vraiment, vraiment hein ? », mais plutôt de ce genre d’idées de génie que vous avez parfois. Des combinaisons culinaires osées aux mélanges d’alcool.
Ben là, il y avait la Feria de Nîmes, et Bastien et Simon Vilaret (deux artisans glaciers) ont décidé de créer une glace au Ricard, histoire de faire plaisir à tout le monde dans cette région où les gens raffolent de cette boisson. Enfin, on sait de source sûre qu’elle est appréciée un peu partout en France (et au-delà !)
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