Vivre au fil de l’eau
Si la chaleur t’étouffe pendant ta visite des temples d’Angkor, l’idéal est sans doute de s’éloigner à la recherche d’un point d’eau. Beaucoup s’attarderont sur les rives du Mékong mais le lac Tonlé Sap mérite qu’on s’y attarde.
Le plus grand lac d’Asie du Sud (rien que ça) est d’une grande importance dans le paysage pour la richesse de son écosystème. Alimenté par le Mékong, son niveau d’eau varie pas mal entre saison des pluies et saison sèche. Au maximum, il atteint les 16 000km2 de superficie et se réduit au minimum à 2 700km2.
Il est classé réserve naturelle par l’UNESCO en 1997, et abrite plusieurs espèces menacées. La forêt inondée sur ses berges regorge aussi de nombreux oiseaux. Les cambodgiens savent tirer le meilleur de ce site incroyable par la pêche et avec les sédiments déposés par l’eau qui alimentent la culture du riz. 75% de l’apport en poisson du pays vient de lac, d’où son importance cruciale et sa nécessaire préservation.
Sur cette » grande rivière d’eau douce » (traduit du kmer), on dirait qu’il fait bon vivre. La mère nourricière du Cambodge est l’endroit enchanteur où il te faut te rendre.
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